Pourquoi engager une certification HVE pour une Exploitation Agricole ?

La certification HVE, Haute Valeur Environnementale constitue le troisième niveau de la certification environnementale à l’échelle de l’exploitation agricole. Cette certification environnementale permet de reconnaître les efforts effectués par les exploitants pour concilier production et protection de l’environnement. Elle a été définie par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation en 2011. Tous les agriculteurs peuvent se tourner vers la certification environnementale, quelles que soient leurs productions. Alors quels sont les différents niveaux de la certification HVE, comment les obtenir, et cela représente t’il un intérêt pour votre exploitation agricole ?